आज की दुनिया में, रसायनों के संपर्क में आना लगभग अपरिहार्य है। व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों से लेकर घर की सफाई की आपूर्ति तक, ये पदार्थ हमारे दैनिक जीवन में हर जगह मौजूद हैं। टेक्सास ए एंड एम यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ़ पब्लिक हेल्थ की पर्यावरण विषविज्ञानी नताली जॉनसन इन रसायनों से जुड़े संभावित स्वास्थ्य जोखिमों पर प्रकाश डालती हैं और जोखिम को कम करने के तरीके के बारे में मार्गदर्शन प्रदान करती हैं।
रासायनिक जोखिम के सबसे सामान्य स्रोतों में से एक व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद हैं। जब त्वचा में जलन की बात आती है, तो पैराबेन, सल्फेट्स और ऑक्सीबेनज़ोन तीन मुख्य दोषी होते हैं। लोशन और कॉस्मेटिक्स में प्रिजर्वेटिव के रूप में इस्तेमाल होने वाले पैराबेन को एंडोक्राइन डिसरप्शन से जोड़ा गया है। शैंपू में पाए जाने वाले सल्फ़ेट्स, इसके प्राकृतिक तेलों से बालों को छीन सकते हैं। ऑक्सीबेनज़ोन, सनस्क्रीन का एक प्रमुख घटक है, जो एक संदिग्ध हार्मोन डिसरप्टर है, जिसे त्वचा के माध्यम से आसानी से अवशोषित किया जा सकता है। हालांकि FDA ने इन रसायनों के निम्न स्तर के संपर्क को सुरक्षित माना है, जॉनसन ने पैराबेन-मुक्त और सल्फेट-मुक्त उत्पादों का चयन करने के साथ-साथ धूप से बचाव के वैकल्पिक तरीकों जैसे टोपी और हल्के, लंबे बाजू के कपड़ों का उपयोग करने का सुझाव दिया है।
घर में, सफाई उत्पादों में अक्सर वाष्पशील कार्बनिक यौगिक होते हैं जो घर के अंदर की वायु गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। VOC विभिन्न ठोस और तरल पदार्थों से गैसों के रूप में उत्सर्जित होते हैं, जिनमें पेंट, एरोसोल स्प्रे, क्लीनर और रूम डियोडोराइज़र शामिल हैं। VOC के संपर्क में आने से अल्पकालिक और दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभाव हो सकते हैं, जैसे कि आंख, नाक और गले में जलन, सिरदर्द, मतली और यहां तक कि महत्वपूर्ण अंगों को नुकसान भी। जोखिम को कम करने के लिए, जॉनसन खुशबू से मुक्त और “हरे” सफाई उत्पादों का उपयोग करने या सिरके के साथ घर का बना सफाई समाधान बनाने की सलाह देते हैं।
रसोई एक अन्य क्षेत्र है जहाँ हानिकारक रसायन छिपे हो सकते हैं। पीएफएएस, प्रति- और पॉलीफ्लुओरोएल्किल पदार्थ, जैसे टेफ्लॉन, का उपयोग नॉनस्टिक कुकवेयर कोटिंग में किया जाता है। यदि खरोंच लग जाती है, तो ये लेप खाना पकाने के दौरान भोजन में रसायन छोड़ सकते हैं। कुछ पीएफएएस बच्चों में विकास के नकारात्मक प्रभावों और कुछ कैंसर के बढ़ते जोखिम से जुड़े हैं। हालांकि सभी पीएफएएस जोखिम से बचना मुश्किल है, जॉनसन नॉनस्टिक विकल्प के रूप में कास्ट आयरन स्किलेट का उपयोग करने और अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में खाना पकाने का सुझाव देते हैं।
सीसा, पारा और आर्सेनिक जैसी भारी धातुएं भी स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकती हैं, खासकर जब पानी की आपूर्ति में पाई जाती हैं। सार्वजनिक जल प्रणालियों का नियमित रूप से परीक्षण किया जाता है, लेकिन निजी कुएं के उपयोगकर्ताओं को अपने स्वयं के परीक्षण के लिए भुगतान करना होगा। जॉनसन इन धातुओं को पीने के पानी से बाहर निकालने में मदद करने के लिए कार्बन फिल्टर के साथ एक फिल्ट्रेशन सिस्टम का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
बागवानी और खेती में अक्सर कीटनाशकों और जड़ी-बूटियों का उपयोग होता है, जो पालतू जानवरों, जानवरों और मनुष्यों के लिए हानिकारक हो सकते हैं। कुछ अध्ययनों ने कुछ कीटनाशकों को बच्चों में विकास में देरी और न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों से जोड़ा है। कृषि श्रमिक जो बड़ी मात्रा में हर्बिसाइड ग्लाइफोसेट का उपयोग करते हैं, उन्हें श्वसन संबंधी समस्याएं या अस्थमा हो सकता है। जोखिम को कम करने के लिए, जॉनसन उत्पाद लेबल को ध्यान से पढ़ने और उनका पालन करने और जैविक और गैर-जैविक खाद्य पदार्थों के संयोजन का सेवन करने की सलाह देते हैं।
हालांकि रसायनों से पूरी तरह बचना लगभग असंभव है, खाद्य एवं औषधि प्रशासन और पर्यावरण संरक्षण एजेंसी जैसी अमेरिकी एजेंसियां नियमित रूप से अनुसंधान की समीक्षा करती हैं, सिफारिशें करती हैं और हानिकारक रसायनों के उपयोग को नियंत्रित करती हैं। उपभोक्ता उत्पाद सामग्री पर शोध करके और सुरक्षित विकल्पों का चयन करके अपने जोखिम को कम करने के लिए सक्रिय कदम भी उठा सकते हैं। पर्यावरण कार्य समूह, जो एक स्वतंत्र गैर-लाभकारी संस्था है, एक स्वस्थ जीवन ऐप प्रदान करता है, जो 120,000 से अधिक उत्पादों का आकलन करता है, ताकि उपभोक्ताओं को व्यक्तिगत उपयोग और पर्यावरण के लिए सुरक्षित विकल्पों की पहचान करने में मदद मिल सके।
रसायनों से भरी दुनिया में, सूचित रहना और अपने स्वास्थ्य और कल्याण की रक्षा के लिए सचेत विकल्प चुनना महत्वपूर्ण है। संभावित जोखिमों को समझकर और जोखिम को कम करने के लिए कदम उठाकर, हम रोजमर्रा की विषैली समस्याओं के जटिल परिदृश्य को अधिक आत्मविश्वास और मानसिक शांति के साथ नेविगेट कर सकते हैं।
